PLAGAS Y MALEZAS EN NOMBRE CIENTIFICO
Cynara scolymus
NOMBRE VULGAR
Alcaucil, Alcaucil guacho

DESCRIPCION
La alcachofera alcanza de 1,4 a 2 metros de altura. vuelve a brotar de la cepa todos los años, pasado el invierno, si el frío no la heló. Echa un rosetón de hojas enteras hasta profundamente segmentadas aunque menos divididas que las del cardo y con pocas o ninguna espina. Las hojas tienen color verde claro en el haz y en el envés están cubiertas por unas fibrillas blanquecinas que le dan un aspecto pálido. Tanto el rabillo de la hoja como la vena principal tienen costillas longitudinales muy salientes. Cuando...
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FUENTE
http://es.wikipedia.org/

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